蒲烧鳗鱼
一、全产业链品质保障
集团实现鳗苗淡化、饲料研发、生态养殖、加工生产、冷链物流及出口贸易一体化管控，确保产品从源头到餐桌的卓越品质。
二、产品亮点
源头优育：专利鳗苗淡化技术，培育高存活率健康苗种；科学饲育：自研无抗生素饲料，严格监控水质与生长环境；百年秘制工艺，精选优质活鳗，以传承百年的关西蒲烧技法烹制——先素烤锁住鲜嫩肉质，再浸入秘制酱汁文火慢烤，赋予鳗鱼焦糖色光泽与浓郁酱香。全程采用速冻锁鲜技术，还原现烤口感。
三、全产业链护航
从鳗苗生态养殖到出口级加工（ISO22000/HACCP认证），杜绝药残风险，每批产品可溯源。畅销全球30国，米其林餐厅之选。
四、全球信赖之选
产品出口至日韩、欧美及东南亚，满足高端餐饮与家庭需求，以匠心品质传递正宗日式风味。
