本款英式黑啤酒是严格按照英国生产工艺制作的一款浓色啤酒，酒液为咖啡色，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，酒花的苦味不明显。该酒主要选用进口麦芽、焦香麦芽、大米为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成分相当丰富，含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其他啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶。
